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【味噌作りパート2】

2023年03月03日

日々

先日、味噌づくりの第二回目を開催しました!
今回は博物館の学芸員の方や、いつも中村舎のインスタを見て行くのを心待ちにしていた方々が、大人6名、子ども3名集まって、賑やかで楽しい回となりました☆
中村舎サイドも2回目なので、少し容量がわかってきて、大かまどの火入れや大豆の吹きこぼれ防止対策などいろいろ賢くなってきましたよ♡
子ども達もよく頑張って、『自分でやるー!!!』と大人の道具を奪って一生懸命にしていました☆その姿がめっちゃ可愛く、こうした経験っていいなー♡っと。
でも、そのうちに飽きてきて、遊びだし、、、いつのまにか他のお客様の子どもとかくれんぼや追いかけっこが始まりキャッ♫キャッ♫
まぁまぁ賑やかだったので、飲食で来られたお客様にお詫びをしに行ったら、『いやー!子ども遊ぶ声を久しぶりに聞きいて癒されました♡普段、生活や仕事の中で子どもの声を聞くことがないので、とっても嬉しかったですよ』と言ってくださいました😭
館内も大かまどの煙が充満してだいぶ煙たかったのですが、皆さま文句もなく「えー!いいですね!見ていいですかー??」と興味津々で大かまどや味噌作りの様子を見て下さいました。
みーーーんなのご理解とご協力が、本当に嬉しかっです。ありがとうございます😊
そんなこんなで、(大人の手が多く順調に進んだ!)無事に50キロの味噌が完成して、蔵の中に。あとは10ヶ月待つだけ♡
参加者が持ち帰ったお味噌と、中村舎のお味噌が美味しくなりますようにー(о´∀`о)
次回は、3月5日(日)です!(満員御礼)また煙たい営業になりますが、良ければ見にきてください♫
参加者の方々、ありがとうございました!