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【究極の卵かけご飯、登場!】

いっちゃんたまごの漬け卵黄がけごはん
いっちゃんたまごの漬け卵黄がけごはん箸で崩したところ

これまで「かまど御膳」の中で提供していた「いっちゃんたまごの漬け卵黄がけごはん」。
これを普通にランチで食べたい!というお声が多く、メニュー化しました♡


地元のたまごやさん「#いっちゃんたまご」を.自家製醤油とみりんで使ったタレに一晩寝かせるとあら不思議!醤油の浸透圧で卵黄に味が染み込み、半熟みたいな濃厚な卵黄の出来上がり
それを、かまどで炊いたご飯の上に乗せて食べるとこれまた最高に美味しい「たまごかけご飯」になります。
卵白が苦手な人もコレなら何個でも食べれてしまうぐらいの美味しさ♡
ご飯、お味噌汁のおかわりも2杯目までオッケー!たまごのおかわりも追加でできますよ♡
中村舎の醍醐味を1番味わえるメニューが登場しました♡
ぜひご賞味ください(^ν^)