【世界の料理人に中村舎の味噌汁認められる！】

昨日、okudo中村舎にノルディスクジャパンの社長、鷲崎様とノルディスクの代表シェフであるブライアンさんが来てくださいました☆
1時間半ほどの滞在でしたが、中村舎の味ご飯定食屋、おでん定食を食べて、蔵の中も探検にレッツゴー！
その中で、中村舎のお味噌汁にブライアンさんが大感動！これまで食べてきた味噌汁の中で1番おいしい☆とどんぶりでおかわりをされて私たちも大喜び≧∀≦)
社長の鷲崎さんも、「これが本当のトラディショナル料理だ」と認めてくださいました♡
春にはもしかしたら、スペシャルイベントが開催されるかも！？！？♡
なんだか素敵なつながりができて楽しい時間でした。やっぱり日本の【出汁】は世界も認めるおいしさなのだと自信がつきました(^^)
さぁー！
今日も煮干し、昆布、鰹、干し椎茸で出汁をとって、明日のマルシェの準備をします♫
明日は雪予報なので、みなさん完全防備で来てくださいね♡あったかいものをたくさん用意してお待ちしております（＾ν＾）ぜんざいも用意しようかな♡